مــتديات طـايفـوور
أهـلا وســهلا بك زائرنا الكــريم , أنت لم تقـم بتسجيل الدخــول بـعد .. يشــرفنـا أن تقــوم بالـدخـول أو التســجيل إذا رغبت بالمشاركة فى المنتــدى
مع تحيات الادارة
م/ مصطفى عبد السلام






 
الرئيسيةالبوابة******التسجيلدخول

شاطر | 
 

 مكعبات لحم بالصلصة البنية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nhanisho

avatar

انثى
عدد الرسائل : 12
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 07/04/2008

مُساهمةموضوع: مكعبات لحم بالصلصة البنية   السبت يونيو 21, 2008 4:01 pm

المقادير
1/2 كيلولحم بتلو
معلقة كبيرة دقيق
معلقة صلصة طماطم
معلقة سمن
ملح، فلفل، جوزة الطيب، ورقة لورا
كوب ماء


الطريقة
يغسل اللحم ويقطع قطعاً في حجم عين الجمل. .1
يسيح السمن ويضاف إليه اللحم ويقلب على النار حتى يحمر ويتشرب عصارته. .2
تضاف ملعقة الدقيق ويقلب على النار حتى يتحول لونه إلى البني ويضاف كوب ماء وصلصة الطماطم ويترك على نار هادئة لمدة ساعة. .3
تصفى الصلصة في مصفى قمع وتستعمل. .4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكعبات لحم بالصلصة البنية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــتديات طـايفـوور :: ركــن المـــــرأة :: مــطـبخ طــــايـفـــووور-
انتقل الى: